Amarosa - pomme de terre semence

Amarosa est une remarquable pomme de terre fingerling rouge/rose dont la chair et la peau sont intensément colorées. La couleur est rose vif à la récolte et s'atténue pour devenir rouge plus foncé avec le temps. La chair conserve sa couleur à la cuisson et la chair granuleuse se prête bien à la préparation de délicieuses pommes de terre roses au four ou en purée. Pleine saison ou maturation plus tardive.

En condition normale et sans aucune garantie, on peut estimer obtenir autour de 20 et 25 pommes de terre par kilo

Pommes de terre de semence certifiées biologiques et certifiées par l'ACIA pour la plantation. De nos amis d'Eagle Creek Farms à Bowden, en Alberta.

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